Essstörungen bei Kleinkindern (Vertiefungsveranstaltung gemäß PrävO):Wenn das Essen Probleme bereitet

Nur als Präsenz-Seminar buchbar

Viele Kinder verbringen in den ersten Lebensjahren einen großen Teil ihres Tages in Kitas und nehmen dort auch ihre Mahlzeiten ein. Damit sie sich gesund entwickeln können, brauchen sie eine ausgewogene Ernährung. Immer häufiger jedoch wird der Esstisch zum Stresstisch und es gibt Probleme beim Essen.
Schon bei kleinen Kindern treten sogenannte Essstörungen auf, die Eltern und Erziehende vor große Herausforderungen stellen und zu Verunsicherungen bei allen Beteiligten führen.

Das Seminar vermittelt den Teilnehmenden folgende Kompetenzen:

• Grundlagenwissen über eine ausgewogene Ernährung im Kindesalter;
• Kenntnisse über die Entwicklung von normalem und gestörtem Essverhalten;
• Sicherheit im Umgang mit Essstörungen sowie
• pädagogische Handlungssicherheit in der Gestaltung der Essenssituationen.

Die Seminarinhalte werden sein:

• Welche Ernährung brauchen Kinder?
• Entwicklung von Essverhalten;
• Rolle und Aufgaben der Erwachsenen in der Kita;
• Essstörungen: Formen, Ursachen, Symptome sowie
• Umgang mit Essstörungen: erkennen, verstehen, vorbeugen.

Rita Viertel
Erzieherin, Gesundheitspädagogin, Ernährungsberaterin